地方配送
美味しい２：８そば
地方配送承ります
２：８そば（つゆ付き） 3人前 1,650円（税込）+ 送料
生粉打ちそば（つゆ付き） 3人前 2,250円（税込）+ 送料
原材料
・２：８そば（そば粉、小麦粉、水）
・生粉打ちそば（そば粉、水）
・そばつゆ（鰹節、宗田鰹節、鯖節、昆布味醂、砂糖、本醸造醤油）
そばの上手なゆで方
・２：８そば …
麺が浮いてきたら、20～30秒
・生粉そば …
麺が浮いてきたら、10～30秒
大きめの鍋に八分目ほど水を入れ、沸騰させます。鍋にぴったり入るくらいのザルを鍋に入れ、その中に一人前の麺を入れてください。麺が浮いてくるまでザルを動かさず、箸でかき混ぜないように注意してください（麺が切れてしまいます）。麺が浮いてきたら箸でかき混ぜ、ゆで上がったらザルごと麺を取り出して流水で洗い、冷たい水でしめます。麺を盆ザルに盛り付けたら完成です。ゆでたお湯はそば湯として、そばつゆで割ってお飲みください。